Moj profil
okiliNS
14.5.2010.

Classic Chocolate

7
okiliNS
14.5.2010.

Sastojci

Kore
10 kom jaja
250 gr šećera
40 gr kakao praha
40 gr brašna
40 gr seckanih oraha
1 kašika belog vina
Fil
6 kom jaja
250 gr šećera
3 štangle čokolade za kuvanje
1 kom margarin
1 kesica šlaga
Glazura
3 kašike mleka
1 kašika šećera
3 štangle čokolade za kuvanje
50 gr margarina

Priprema

1.

Za testo: čvrsto umutiti 10 belanaca sa šećerom, pa zatim dodavati žumance jedno po jedno. Kada se masa ujednači dodati ostale sastojke i lagano ih umešati. Smesu podeliti u 3 dela i peći kore u okruglom plehu.

2.

Za fil: Umutiti 6 jaja sa šećerom, izlomiti čokoladu i kuvati na pari.
U ohlađenu masu dodati umućen margarin i umućen šlag.

3.

Za glazuru: sve sastojke kuvati na pari, kada se zgusnu, preliti i izravnati.

  • Choxa(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)