Sastojci
Priprema
brašno prosijati sa sodom bikarbonom i soli. u drugoj posudi mikerom miješati omekšali maslac , obje vrste šećera i vanilin šećer dok se šećer ne rastopi, oko 3-4 minute. zatim dodati jedno po jedno jaje i mikasti dalje. dodati mješavinu brasna, sode i soli, i na kraju dodati čokoladu izrezanu na male komadiće.
na pleh za pečenje stavite papir za pečenje i žlicom stavljajte hrpice tijesta na pleh. ostavite dovoljno razmaka između hrpica jer se keksi jako rašire. ja obično stavim do 12 hrpica na veliki pleh. pecite oko 10 minuta (dok ne dobe lijepu boju). kada izvadite pleh iz pečnice, ostavite kekse da se malo ohlade, jer ce bit jako mekani dok su vruci. kada se ohlade postanu hrskavi na rubovima i fini mekani u sredini :)
Posluživanje
umjesto vanilin šečera možete stvait aromu vanilije, jos su i bolji! i umjesto maslaca možete stvait margarin,ali puuuuno su bolji sa maslacem. ako nemate smeđeg šećera stavite samo bijeli, li ne jednu i pol šalicu nego nesto malo manje, jednako je dobro!
Kako je tebi ispao recept?
1