Chocolate Angel Food Cake

U sad sajedinite brasno,ako nemate brasno za torte oduzmite 2 zlice i dodajte 2 zlice niseste/gusanela.Dodajte kakao i 1/2 sholja sekjer.Izmesajte sa zicom da se saedinu.

U visko cisti sud stavite bjelansi i limunov sok,matite sa velikom brzinu i kad postane meki sneg zlica po zlica dodavajte sekjer(preostali 1 sholja).Mutite dok dobijte cvrsti sneg.Kad je gotovo  prosijte deo po deo od suve smese i me[ajte na ednu stranu da se soedinu.
Smesu stavite u dva kuglofa ili eden veliki.kuglof ne premazujte nicemo.Pecite u zagrijano rernu na 180 stupnjeva oko 40-45 minuta.

Kad je gotovo u megjuvremena poslozite 4 case i nad niv preobrnite kuglofa i ostavite da se hlade oko 1 cas.Preobrnite i s nozom odstranite kolaca od kalupa.Poslozite na ciniju i pospite sekerom u pravi ili kakao.