Chiquitita (vegi tortilje)

30 minuta

6

Viva Mexico!

Viva Mexico!

Sastojci

za

malo biljnog ulja

nekoliko raznobojnih paprika

1 balančana (patlidžan)

1 limenka smeđeg graha

1 limenka kukuruza

2 dcl pasirane rajčice ili pakiranje blagog dipa za tortilja čips od rajčice

2 žličice vrabasca (ili tabasca)

zelena salata na trakice

paket kupovnih tortilja

Priprema

1.

Na ulju pirjati luk.

2.

Dodati nasjeckano povrće (sve osim ono iz limenke). Pirjati 15tak min uz dodatak malo vode i soli. Dok povrće ne omekša.

3.

Zatim dodati pasiranu rajčicu ili tortilja dip, oprani kukuruz i grah te vrabasco (ili tabasco). Pirjati jos 5 min.

4.

Na suhoj tavi prepržiti tortilju 20tak sekundi sa svake strane, napuniti punjenjem i zelenom salatom i poslužiti.

Posluživanje

Uz pivo :)

2

30.9.2014.09:12

@sandraalex3 tnx! dobar tek 😋

28.9.2014.16:12

🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)