Moj profil
zdravaklopica
17.11.2015.

Chicago torta

58

Ovo je jedna od onih preukusnih, ,,starinskih'' torti

Ovo je jedna od onih preukusnih, ,,starinskih'' torti

zdravaklopica
17.11.2015.

Sastojci

Za koru
10 jaja
150 g šećera u prahu
200 g mlevenih oraha
1 kašika brašna
100 g izrendane čokolade
1 kašičica nes kafe ili obične kafe ( nekuvane )
Za fil
1/2 čaše vode ( 100 ml )
150 g šećera
100 g čokolade
170 g maslaca
70 g šećera u prahu
1 jaje
Za dekoraciju
100 g krupno izrendane čokolade

Priprema

1.

Umititi žumanca sa šećerom u prahu, uz lagano mešanje dodavati orahe, brašno, izrendanu čokoladu i kašičicu kafe.

2.

Posebno penasto umutiti belanca i dodati prethodnoj smesi.

3.

Sjedinjeni fil sipati u okrugli kalup ( moj je prečnika 26 cm ) i peći oko 45 min na 150 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni.

Kada se ohladi, koncem koru preseći na dva dela.

4.

Fil : 1/2 čaše vode, šećer i čokoladu prokuvati oko 1 minut - do penušanja. Ostaviti da se ohladi.
Posebno umutiti maslac, šećer u prahu, pa dodati jaje umućeno na pari.

Sjediniti dobijenu smesu sa prethodnom.

5.

Kada se fil i kora ohlade, premazati deblji sloj fila na donju koru,zatim staviti drugu koru i preostalim filom premazati tortu odozgo i sa strane.

Dekorisati krupno izrendanom čokoladom.

  • Torta(2)
  • Čokoladna torta(1)
  • Torta od oraha(1)
  • Torta-gd(1)
  • Čokolada(1)
  • Orasi(1)

5

3 puta da je pravim.prelijepa torta zivio chicago.i torta chicago

Hvala puno Julijana65:)

Torta je krasna!Hvala za recept.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)