Cherry tomato pizza by Dafka

U posudu staviti 1/2 kg brasna, u to staviti pola kesice suvig kvasca, soli, kasiciu secera i mlaku vodu (ocenicete koliko je dovoljno da bi se testo lepo zamesilo). 

 Testo malo vise mesiti rukom, tako da se odvaja od posude. Pokriti krpom i ostaviti da naraste bar sat vremena. Trecinu testa rasiriti po plehu. 

Iseci cherry paradajz na pola, posoliti i pomesati sa maslinovim uljem i origanom. Na testo mozete da stavite malo kecapa, pa preko mozzarela sir. Zatim naneti smesu paradajza sa maslinovim uljem i origanom. 

Rernu zagrejati na 220 stepeni C i staviti pizzu da se pece. (Ukoliko imate rernu na gas, mozete da stavite posudu sa vodom na dno rerne da vam se ne bi sasusili sastojci na pizzi, i izvadite posudu 5 minuta pre nego zavrsite sa pecenjem da bi se dobila hrskava korica).

Uzivajte u ovom italijanskom jednostavnom jelu :)