Najjfinija torta od sira koju sam ikada jela i radila!
Najjfinija torta od sira koju sam ikada jela i radila!
Sastojci
Priprema
Prvo napraviti žutu kremu, ostaviti da stane pa pripremiti podlogu.
PRIPREMA ŽUTE KREME: 4 jaja i 3 žlice šećera mutiti pa dodati ABC namaz i sok od pola limuna, sve dobro sastaviti.
PRIPREMA PODLOGE: Maslac prethodno otopiti u mikrovalnoj ili laganoj na običnoj peći (minuta je dovoljna). Pomiješati keks, 2 žlice šećera i 2 žlice vode i staviti (utisnuti, ali jako lagano, ne pritiskati jako) u kalup za tortu na otvaranje. Peče se 5 minuta na 200 stupnjeva. Zatim smanjiti pećnicu na 170 stupnjeva.
Kad izvadimo kalup sa korom od keksa pažljivo žlicom staviti žutu kremu. NE ODJEDNOM! Vratiti u pećnicu i peći na 170 stupnjeva oko 30 minuta.
PRIPREMA BIJELE KREME: Smiksati vrhnje, 4 žlice šećera i 4 vanilin šećera.
Kad prođe 30 minuta opet pažljivo žlicom staviti bijelu kremu. Paziti da se kreme ne pomiješaju. Sve staviti u ugašenu pećnicu još 5 minuta. Nakon toga, na prirodno hlađenje pa u hladnjak, najbolje preko noći.
Posluživanje
Možete poslužiti s umakom od malina.
Nadam se da ćete uživati u ovoj poslastici kao što ja uživam. Dobar tek!
1