Moj profil
Za zimske dana kada vani pada snijeg, ove pogačice su izvrsne, premazane slanim maslacem i toplim čajem ili vinom.
Za zimske dana kada vani pada snijeg, ove pogačice su izvrsne, premazane slanim maslacem i toplim čajem ili vinom.
Sastojci
Priprema
1.
Buttermilk napraviti tako da ocat dodaš u mlijeko i ostaviti bar 10 min.
2.
U zdjelu pomješati brašno, p.p. sol, šećer, cayenne papar. Prosijati. Dodati naribani sir i umješati prstima. Dodati narezani hladni maslac i brzo umješati sve. Dodati vrhnje, i buttermilk i umješati prstima u grudasto prilično suho tijesto.Staviti na pobrašnjenu površinu, razvaljati na debljinu 1 cm, narezati i peći .
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1