Moj profil
EditaB
7.3.2015.

Ćevapi à la mama

8

Ne znam ni sama gdje je mama pronašla ovaj recept ali ćevapi su odlični!

Ne znam ni sama gdje je mama pronašla ovaj recept ali ćevapi su odlični!

EditaB
7.3.2015.

Sastojci

30 dag mljevenog miješanog mljevenog mesa
4 srednja krumpira
1 jaje
krušne mrvice
1 češanj češnjaka
peršinovo lišće
peršinovo lišće
mješavina začina
soda bikarbona
sol i papar

Priprema

1.

U posudu stavimo mljeveno meso, krumpir kojeg prethodno ogulimo i naribamo, jaje, češnjak, usitnjeni peršin, začine, malo sode bikarbone, sol i papar te sve zajedno dobro promiješamo i ostavimo 10 minuta da se masa stisne.

2.

Od mase pravimo ćevape koje valjamo u krušne mrvice i pečemo na vrelom ulju dok ne porumene.

Posluživanje

Poslužimo uz željeni prilog.

3

Možete slobodno dati svoj naziv ovom jelu. Slažem se Ira. 🙂

Zašto ne bi bili ćevapi? Ćevap znači sjeckano meso, a ćevapčići su jelo od mljevenog mesa, vrsta mesa i sto ćete sve staviti u meso je vlastiti izbor. 

to nikako nisu čevapi!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)