Jos jedan ekonomican rucak – kombinacija mlevenog, mesa, mrkve, krompira….. u obliku malih snicli ili pljeskavica.
Zgodno za zaposlene jer se moze pripremiti vece ranije.
Jos jedan ekonomican rucak – kombinacija mlevenog, mesa, mrkve, krompira….. u obliku malih snicli ili pljeskavica.
Zgodno za zaposlene jer se moze pripremiti vece ranije.
Sastojci
Priprema
Krompir, luk i mrkvu ocistiti i sve naribati na ribez.
Pomesati sa mlevenim mesom. U to dodati brasno, prasak za pecivo, malo vode, ulje, persunov list, sol, biber i vegetu.
Sve dobro izmesati i ostaviti da odstoji u frizideru nekoliko sati, ali je najbolje da ostane celu noc.
Vlaznim rukama formirati snicle velicine hamburgera ili manje, pa ih praziti u vrelom ulju.
Pecene snicle stvljati na kuhinjski papir da se upije suvisna masnoca.
Posluživanje
Ovo je recept iz izdanja “Mleveno meso 2”. Od ove smese bude oko 15 manjih snicli ili manih pljeskavica.
19