Lagano, zdravo i (ako umjesto šećera date umjetni zaslađivač) STVARNO niskokalorično
Lagano, zdravo i (ako umjesto šećera date umjetni zaslađivač) STVARNO niskokalorično
Sastojci
Priprema
Očistimo jabuke i skuhamo ( https://www.coolinarika.com/recept/jabucna-kasa-cezana-za-slovence ).
Ako pravimo sa tableticama umjetnog zaslađivača, sada je pametno, da jih ubacimo u kašu i promješamo.*
Ohladimo.
Bijelanjke istučemo skupa sa šećerom i limunovim sokom u stvarno čvrst snijeg.
(U slučaju tabletica izbacimo šećer.)
Tako čvrst, da dok miksate, moraju bjelanjci ‘’bacati konce’’.
Nježno umješamo jabučnu kašu u bijelanjke i istresemo u manji pleh.
Pokrijemo alu folijom i stavimo u veći pleh, koji je napunjen vodom (vodena kupelj).
U pećici parimo cca 15 do 20 minuta na temperaturi 120 stepeni Celzijusa (računajući od trenutka, kada pećica dostigne tu temperaturu) ; na oko to vidimo, kada voda prokuva, ali pazite, prokuva kao za juhu, svake tri minute jedan mjehurić :).
Izvadimo, odgrnemo alu foliju i ohladimo.
Kada se ohladi (najbolje što prije, recimo u hladilniku ili nekom hladnom mjestu), režemo na kocke i serviramo.
Možemo preliti s kakvim voćnim ili čokoladnim umacima ali…
Posluživanje
Ovo mogu jesti svi, čak i osobe sa bubrežnim ili jetrenim problemima, starije osobe koje ne mogu žvakati….... ma razumijete šta želim reći :)).
Kako je tebi ispao recept?
11