Moj profil

Capro pita

60 minuta
6

Ovo je jednostavna kombinacija prhkog tijesta i svježeg kozijeg sira. 

Ovo je jednostavna kombinacija prhkog tijesta i svježeg kozijeg sira. 

Sastojci

za
300g brašna
150g maslaca
NADJEV
280g svježeg kozijeg sira

Priprema

1.

TIJESTO :  Maslac izrezati na listiće i rukama umiješati u brašno pomješano sa sodom. dodati jaje i sol. Tijesto dobro zamjesiti i ostaviti sat vremena u hladnjaku.Kada tijesto odstoji razvaljati ga valjkom veličine kalupa u kojemu će se peći. Kalup za pečenje premazati maslacom pobrašnit te staviti tijesto .Tijesto izbosti viljuškom i staviti ga peći na 180*c dok se ne zapeče. 

2.

NADJEV:Koziji sir pomješati sa jajem ,kiselim vrhnjem,limunovim sokom,posoliti ,dodati vlasac.Pečenu koru nadjenuti i zapeći dok ne porumeni.

Posluživanje

Poslužiti uz salatu ili jogurt.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)