Cannelloni sa spinatom i lososom

Losos se moze zamijeniti i s tunom.. Servirati uz salatu po zelji :D

Sastojci

300g spinata

2 fileta lososa

pola case prezle

1 cesanj cesnjaka

bechamel

2 zlice brasna

oko 3dcl mlijeka

1 vrecica parmezana (pola u smjesu pola u umak)

sol, papar, dalmatinski zacini

Spinat narezati na manje listove, blansirati u vreloj vodi samo da se smanji da je lakse puniti cannellone.

Losos isto samo kratko umociti u kljucalu vodu (1-2min)

Tikvicu izribati i pomijesati s otkostenim lososom, ocijedenim spinatom, jajom, cesnjakom, prezlom, parmezanom i zacinima (sol, papar, dalmat.zacini)

Za bechamel umak otopiti maslac, dodati brasno i dobro promijesati da se ne stvore grudice

Polako dodavati mlijeko mijesajuci

Dodadti, sol, papar, parmezan i mijesajuci kuhati dok se ne zgusne (4-5min)

Smjesom od spinata i lososa rukom puniti cannellone i poredati u pleh, preko preliti umak i zapeci na 200C 30min.

Ako umak brzo pocme primati boju, pokrijte folijom, otkrijte zadnjih 5min

Ukoliko radite s tunom iz konzerve samo je dodajte u smjesu nakon sto blansirate spinat

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)