Tikve nam dolaze :)
Sastojci
Priprema
Tikvu ogulite i narežite na kolutiće te ju rasporedite na protvan na papir za pečenje.
U maloj posudici pomiješajte maslinovo ulje sa svim začinima te time premažite kolutiće.
Pećnicu zagrijte na 220 (ovisi i o pećnici) te pecite 15 min otkriveno, a potom 15 minuta prekriveno folijom.
Za vrijeme kad se tikva peče, ogulite mrkvu te ju narežite na manje komadiće i stavite ju kuhati dok ne omekša.
Na tavici popržite luk na maslacu. Stavite u blender mrkvu, luk, malo soli i malo vode u kojoj se kuhala mrkva.
Vratimo se na tikvu. Nakon 30 minuta izvadite ju iz pećnice te na neke od kolutića dodajte sireve po želji i prekrijte ih drugim kolutićima. Vratite prekriveno folijom u pećnicu na nekih 5 min te na još cca. 3-5 min bez folije da sir dobije malo boje.
I to je to :) Umak poslužite sa strane i nek vam je u slast!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara