meni osobno do sad najbolji recept za burrito's
Sastojci
Priprema
lepinje prerežemo po pola tako da dobijemo dva polumjeseca pa izdubimo sredinu iz nje pazeći da ne pokidamo koru (malo sredine mora ostati)
sitno nasjeckamo crveni luk ili ga izmiksamo u multipraktiku,izdinstamo meso dodamo lovor, i ljutu papriku. na kraju dodamo pasiranu rajčicu ali po malo da ne bude previše rijetko da meso bude kompaktno i da višak ispari. OVO BI TREBALO BITI LJUTO I TO DOSTA JER IPAK JE TO MEKSIČKA HRANA A NA TO DOLAZI BLAGA SALATA KOJA ČE UBLAŽITI LJUTINU
nasjeckamo krastavce i papriku na sitne kockice (malo veče od kukuruza) posolimo i ostavimo da se ocjedi višak vode iz njih.dodamo kukuruz šečerac i sve zajdeno promješamo
trapist također nasjeckamo na manje kockice pa ga pomješamo s kravljim sirom i na kraju pomješamo s povrčem.posolimo po ukusu
prethodno izdubljene lepinje do pola napunimo s mesom pa gore do ruba stavimo salatu i poslažemo ih u tepsiju tako da nadjev bude gore tj da ne iscuri iz lepinje.
kad sve lepinje napunimo stavimo ih u rernu da se zapeku 10-tak minuta na 180*C-200*C da se uhvati korica na salati.
dobar tek!!
p.s.nadam se da vam nije kompliciran recept i da če vam se svidjeti kao i meni :-)
Kako je tebi ispao recept?
1