Sastojci
Priprema
Umesimo testo od vode i ulja. Treba da bude meko ali da se ne lepi. Podelimo ga na 4 dela. Uzmemo prvi deo i premesimo ga. Na sto stavimo staru krpu. Razvlačimo testo preko stola i krpe prvo oklagijjom pa posle rukama sa svih strana. Treba da bude što tanje. Ako su ivice ostale deblje onda ih iseći. Bumdeve izrendamo i pospemo šećerom. Stavimo ih da se sa šoljom vode skuvaju, dok omekšaju.Na spremljenu koru stavimo 1/4 fila i pospemo je preko celog testa. Uzmemo jedan kraj krpe i prebacimo preko polovine testa. Tako uradimo i sa drugom stranom. Ponovimo. Spreman rolat prenesemo na pleh od rerne koji smo podmazali. Ponovimo postupak sa ostatkom. Pečemo ih u rerni dok lepo ne porumene. Pomešamo prah šećer sa vanil šećerom. Kada izvadimo pitu pospemo je šećerom pa prekrijemo krpom dok se ne ohladi.
Kako je tebi ispao recept?
7