najzahvalnija riba za saur je bukva,probajte …uvjerićete se!!!
najzahvalnija riba za saur je bukva,probajte …uvjerićete se!!!
Sastojci
Priprema
Bukve očistiti, oprati ,umočiti u brašno i ispržiti.Slagati ih u dublju tepsiju koja ima poklopac.Na istom ulju prodinstati 5-6 čenova česna, dodati začinsko bilje, posoliti, dodati brašno,šećer, vodu i ostiku.Ovu masu lagano prokuvati i onako vrelo preliti ribu.Poklopiti i ostaviti najmanje pola sata da riba pokupi mirise.Može se napraviti veća količina pa ostaviti u frižider, sutradan je još ljepša.
Posluživanje
Servirati uz čašicu dobrog vina.Prijatno!!!
Probacu - mada ja volim da ih skroz mariniram.
Ekspres lonac -isti sastojci red ribe red povrća za svaki red drugo povrće (kapula, paprika, šargarepa baška češnjak u svakom redu. Nabije se lijepo da nema lufta i prekrije se maslinovim uljem da ne viri riba nidje - zimi se kod mojih loži pa na tiho cijelu noć. Djeca obožavaju jer se kosti skroz istope, a i ja volim pirunom ribu jest'.
Kako je tebi ispao recept?
4