Moj profil

Brzinski kolač

30 minuta
25

Poslije višesatnog čišćenja snijega , pao mi je šećer i što da radim ...napravim brzinski kolač. Više vremena mu je trebalo da se ohladi nego što sam utrošila na pripremu , a i trgovina baš nije blizu pa sam koristila ono što imam u kući. Kolač je tako sočan da sam odsjekla komadinu i uslast je smazala!

Poslije višesatnog čišćenja snijega , pao mi je šećer i što da radim ...napravim brzinski kolač. Više vremena mu je trebalo da se ohladi nego što sam utrošila na pripremu , a i trgovina baš nije blizu pa sam koristila ono što imam u kući. Kolač je tako sočan da sam odsjekla komadinu i uslast je smazala!

Sastojci

za
3 jaja , 6 žlica šećera , brašna po potrebi
1 dl ulja , 1 dl mlijeka , prašak za pecivo , malo sjeckanih oraha i suhog grožđa ,
Preliv:
200 g šećera , 5 dl hladne vode, sok pola limuna

Priprema

Mikserom umutiti najprije jaja i šećer , a onda dodati ostale sastojke i kratko promiješati.
1.

Izliti smjesu u podmazani i brašnom posutu posudu( moja je 25 sa 35) i peći na 180 oko 25 min.

2.

Pečen kolač( vruć) preliti preljevom i ostaviti vani na snijegu da se ohladi. Ako nemate snijega u ogromnim količinama ( kao ja ) onda na hladnom mjestu , a poslije u hladnjaku.

3.

U međuvremenu umutiti šlag kremu od vanilije prema uputi i naribati koru naranče kojom ćete ukrasiti kolač.

4.

Šećer i hladnu vodu za preliv miješajte da se šećer istopi i time prelijte kolač. Hladna voda je zbog toga da kolač ne bude presladak .

Posluživanje

Kolač ukrasiti šlag kremom od vanilije i naribanom korom naranče. Što brže pojesti da ne stignu gosti pa ćete ga morati dijeliti!

  • Kolač(1)

4

😁

sto pokratko traje znaci da je dobar🍴

Da znaš da jeste. Tako je ukusan i sočan da nimalo ne žalim što sam ga pravila onako umorna. Baš smo se počastile. Sutra zaljučam vrata i nikome ne dam da uđe - pojest ćemo ga same poslije sutrašnjeg čišćenja jer evo već je počeo pomalo padati. Probaj i nećeš se pokajati.😉 Naravno - šalim se. Ako netko stigne prvo ću ga natjerati da pomogne u čišćenju , a onda KOLAČ! Ma šalim se. Svi su dobro došli na kolače , pa dokle traje , traje.😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)