Moj profil
Počela je sezona tikvica!
Sastojci
za
Priprema
1.
Oguliti tikvice i narezati na kockice vel. 1x1 cm.
U tavi zagrijati mast ili maslac i kratko propržiti narezani češnjak i kopar.
Kad zamiriši staviti tikvice i karatko pirjati na masnoći.
2.
Kad su tikvice malo omekšale podliti s vrlo malo vode, pokriti i pustiti da malo kuhaju dok ne omekšaju, dodati sol, papar i kurkumu.
3.
Kad vode nestane u omekšale tikvice dodati vrhnje i sir, promiješati i još kratko pustiti da kuhaju dok se sve ne sjedini i voda iz vrhnja malo ispari.
Posluživanje
Služiti uz meso ili jaja (ako se na LCHF-u) ili uz rižu, njoke, po želji...
11