Moj profil
Opet ja "ništa ne bacit" ili sve iskoristit… Danas se kuhala trodnevna juha i untura je bio prekrasan komad junećeg vrata…
Opet ja "ništa ne bacit" ili sve iskoristit… Danas se kuhala trodnevna juha i untura je bio prekrasan komad junećeg vrata…
Sastojci
za
Priprema
1.
Isjeckajte meso na kockice, ispasirajte kuhanu mrkvu, luk nasjeckajte
2.
na malo masnoće propirjajte luk, lagano posolite
3.
dodajte mrkvu, crvenu papriku, rajčicu i malo prodinstajte
4.
podlijte s malo juhe i dodajte krumpir i šampinjone ako ih imate
5.
dolijte mlaku vodu da sve pokrije
6.
kuhajte dok krumpir ne omekša
7.
stavite meso
8.
malo prije kraja dodajte češnjak
9.
po želji i ukusu malo zgusnite sa žlicom umućene juhe od gljiva ili škrobnim brašnom
10.
začinite do kraja i evenutalno još zakiselite
4