Začine kombinirajte po svom ukusu, ali uvijek u manjim količinama.
Unatoč tome što ne zahtijeva mnogo vremena za pripremu, ovaj je kolač izvrstan i nesvakidašnji, vrlo fin, bliskiji profinjenim izvedbama jela a la minute negoli fast foodu.
Unatoč tome što ne zahtijeva mnogo vremena za pripremu, ovaj je kolač izvrstan i nesvakidašnji, vrlo fin, bliskiji profinjenim izvedbama jela a la minute negoli fast foodu.
Sastojci
Priprema
Jaja malo posolite i sa šećerom, vanilin šećerom, kavom i konjakom pjenasto izmiješajte. U brašno umiješajte prašak za pecivo, cimet, klinčiće u prahu pa dodajte jajima.
Smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen pleh i pecite oko 35 minuta na 180°C.
Pred kraj pečenja kolač premažite razmućenim jajem, pospite nasjeckanim bademima i još kratko zapecite.
Posluživanje
Pečeni kolač ohladite, narežite na ploške i pospite šećerom u prahu.
Savjet
Meni je ovaj recept fenomenalan. Nekad ga koristim kao biskvit za tortu presijecem ga, namazem pekmezom i prelijem cokoladom i bude super. Nije loše malo ga natopiti mlijekom ili drugom tekucinoim po želji.
Kako je tebi ispao recept?
11