Brzi Keksi sa Brusnicama

Sve sastojke vec pripremiti,izmjeriti.

Pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje,pecnicu ukljuciti da se zagrije na 180°C.

Buter sa secerom,vanilinim izraditi toliko da secer istopi,fino sjedini,dobije kao krema smjesa.

Tome sad dodati jaje,vrhnje i malo soli,kratko izraditi,te iskljuciti mikser.

Sad sve ostale sastojke dodati,pa rukama izraditi u glatko tjesto.

Od tjesta otkidati komade velicine veceg oraha,te izmedju dlanova oblikovati u kuglu,koju cete izmedju dlanova lagano priteci.

stavljati ih na pleh i staviti kekse da se pecu 15 minuta.

Pustiti kekse na plehu da se ohlade,pa ih lagano posuti sa secerom u prahu.

Ako nemate brusnice,mozete zamjeniti sa suhim grozdjem.