Za sve one kojima se ne papaju sendviči, ili pečena jaja, a nit im se da kuhat. Ovo je brzi doručak ili večera.
Također, ovo jelo lako možete raditi s djetetom, jer je jednostavno, zabavno i fino!
Za sve one kojima se ne papaju sendviči, ili pečena jaja, a nit im se da kuhat. Ovo je brzi doručak ili večera.
Također, ovo jelo lako možete raditi s djetetom, jer je jednostavno, zabavno i fino!
Sastojci
Priprema
Razmutite jaja kao za kajganu. Dodajte sol ili vegetu. Dodajte brašno, ja stavim oštro i glatko, ali ide dobro s bilo kojim od ta dva. Dodajte mlijeko. Smjesa treba biti gušća nego za palačinke.
Narežite na sitne komadiće šunkicu (najbolje toast šunku, ili neku kuhanu) i sir. Također možete dodati i gorgonzolu, s njom je recept najfiniji. Isto ju sitno narežite. Pomiješajte sastojke tako da vam je lako brzo ih stavljati na tavu.
Umjesto šunke može i tuna ;)
Smjesu možete pomiješati sa šunkom, sirom i gorgonzolom i jednostavno baciti na tavu (pazite da bude debeli sloj smjese, jer poanta recepta je brzina, a ne dugosatno stajanje uz štednjak :) )
Ili možete npr. 1.5 šeflje smjese staviti na tavu, posuti po tome sastojke i onda preliti preko njih još 1 šeflju smjese, tako da ih "poklopite".
Pričekajte da se odozdola malo speku, tek toliko da ih možete preokrenuti. Zaboravite preokretanje tavom, ovo su debele palačinke koje ćete najvjerojatnije trebati okretati nad sudoperom jer se izlijevaju. Također, propikavajte ih malo dok se peku. Nek se peku na umjerenoj prema slaboj vatri kako bi se spekle do kraja.
Zašto ih radimo debele? Jer želimo brzi obrok, a jedna će nas zasititi.
Posluživanje
Razrežite palačinku na 8 dijelova. Dobit ćete male trokutiće koje možete prstima jesti, a vašoj djeci će biti zabavno spremati ih s vama :)
Kako je tebi ispao recept?
1