Dragi moji, za sve vas koji vole svoju hranu brzo na stolu donosim sljedeći suludo jednostavan recept!
Dragi moji, za sve vas koji vole svoju hranu brzo na stolu donosim sljedeći suludo jednostavan recept!
Sastojci
Priprema
Skuhajte batate i krumpire narezane na komadiće u slanoj vodi. Skuhajte komadiće soje u slanoj vodi (možete koristiti i soju u komadima, nebitno).
Kako bi soja imala okus, propirjajte ju na luku, mrkvici, karfiolu (nebitno koje povrće stavljate, bitno da ga volite). Dakle, poanta je ne pirjati povrće previše, samo malo da zamiriši. Dodajte malo soja sosa i prethodno skuhanu soju. Ako ne volite soja sos, dodajte malo peršina, crvene paprike, papra i ostalih omiljenih začina. Pirjajte oko 5 minuta, ili po osjećaju (dok zamiriši po hrani).
Kad ste gotovi, pomiješajte batate i krumpire sa sojom u povrću. Batati daju neobičnu slatkoću jelu, krumpiri balansiraju okus, a soja sos s povrćem ga vodi na istok :) Puseee
Filozofija ovog jela je što manje masti, i što manje prekuhanog povrća. Poanta je povrća da ostane polusvježe. Jedino što treba biti kuhano je soja i krumpir te batat.
Posluživanje
Ako radite ovo samo za sebe, pokušajte se sjetiti koliku porciju jedete. Zato ne pišem mjere, jer svatko od vas zna koliko može pojesti.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara