Brza pogača

Sjedinite brašno, so i prašak za pecivo, pa dodajte ulje. Zatim, uz dolivanje mineralne vode, zamijesite tijesto, koje se ne lijepi za ruke. Oblikujte 1 veću ili 2 manje pogače.Pogaču stavite u pleh, premazan uljem, a zatim je izbockajte viljuškom ili zarežite nožem, pa pospite lanom ili susamom. Prekrijte krpom i ostavite da miruje oko 20 minuta.

Pecite pogaču u pećnici zagrijanoj na 200 C, nekih 17-20 minuta. Pečenu ostavite prekrivenu 5-6 minuta, pa poslužite!