Brza osvežavajuća torta

Staviti u posudu 500 gr malina, 200 gr šećera i 1 dcl vode. Prokuvati samo dok se šećer istopi, pa dobro maline ocediti od soka.

Moto keks samleti dodati 50 gr istopljena margarina i malo procedjena soka od malina toliko da se smesa umesi. Uzeti pleh za tortu sa obručem obima 26 cm i staviti smesu od keksa i poravnjati da napravimo koru za tortu.

Napraviti Fil I: Umutiti krem šlag od čokolade sa gaziranom vodom, dodati kiselu pavlaku. Piškote iseckati na veće kocke i preliti sa 2 dcl procedjenog soka od malina.Piškote dodati u umućeni šlag, kašikom izmešati i staviti na koru od keksa.

Napraviti Fil II: Umutiti beli šlag krem sa gaziranom vodom, dodati kiselu pavlaku. Fil podeliti na dva dela, u jedan deo dodati prokuvane, ohladjene, dobro ocedjene maline. Dobro umutiti mikserom.

Fil sa malinama staviti preko fila sa piškotama pa drugi deo bela fila. Tortu ukrasiti rendanom čokoladom.