Moj profil

Brokula salata od manga i prženim sjemenkama suncokreta

11

Naisla sam na prekrasne recepte za salate, koje su prekrasne i neznam koju prije da isprobam, pa sam krenula redom. ;) Tako su bogate i ukusne da su meni dovoljne kao samostalan obrok.

Naisla sam na prekrasne recepte za salate, koje su prekrasne i neznam koju prije da isprobam, pa sam krenula redom. ;) Tako su bogate i ukusne da su meni dovoljne kao samostalan obrok.

Sastojci

za
1 ljubicasti luk
1 svjeza brokula
dresing
1 - 2 dl creme fraiche
2 zlice majoneze
sol + papar

Priprema

1.

Brokulu oprati i podjeliti na male cvjetice. Stapku ( korijen ) oguliti i isjeci na jako tanke listice, koje stavite u hladnu vodu.

Sjemenke suncokreta isprziti na suhoj tavi.

Luk isjeci na jako male kockice.

Mango oguliti i isjeci na manje kockice.

Sastojke za dresing dobro izmjesati i preliti preko brokule, luka i manga. Dobro promjesati, zatim posuti sa sjemenkama suncokreta i tankim listicima korjena koji iscijedite od vode.

Posluživanje

Odlicna za medju obrok ili ako ste bas jako gladni mozete salati dodati racice ili kuhanu/przenu piletinu.

  • Salata(2)
  • Salati(1)
  • Malo-drugacija(1)
  • Mango(1)

1

Odlicna salata!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)