Moj profil
hatshepsut
5.9.2010.

Brocoli et carotte d´aneth

30 minuta
80

Uvek ukusan, lagani brokoli sa prelivom od šargarepe začinjen nezaobilaznom mirođijom.

Uvek ukusan, lagani brokoli sa prelivom od šargarepe začinjen nezaobilaznom mirođijom.

hatshepsut
5.9.2010.

Sastojci

za
Brokoli
1 glavica svežeg brokolija
1 kašičica soli
1 l vode
Preliv od šargarepe
3 velike šargarepe
1 ravna kašičica maslaca
0,5 glavice crnog luka
0,5 kašičice soli
1 ravna kašičica mirođije
2 dl vode
2 kašičice pavlake sa 12% mlečne masti

Priprema

1.

Brokoli spustiti u slanu ključalu vodu i kuvati 5 – 8 minuta. Ocediti.

2.

Šargarepu očistiti i iseckati na sitne kockice ili izrendati.
Maslac otopiti na vatri, dodati crni luk i propržiti dok ne postane staklast. Dodati šargarepu i so, dinstati par minuta uz mešanje da pusti vodu i uliti 2 dl vode.
Kuvati 10-15 minuta, dok šargarepa ne omekša. Po potrebi doliti još vode. Na kraju treba da ostane oko 1 dl vode u šargarepi.
Dodati mirođiju, zagrevati još pola minuta uz mešanje, zatim dodati pavlaku i zagrevati još minut uz mešanje.
Brokoli preliti prelivom od šargarepe.

3.

Servirati uz pečeno belo pileće meso.

  • BROKULA(8)
  • Ručak(5)
  • Brokoli(3)
  • Povrće -(2)
  • Mrkva(2)
  • Prilog(2)
  • Prilozi(1)
  • Prilog od povrća(1)
  • Brokula-s-mrkvom(1)

18

Šerala je Jafi na fb ovaj rcp. baš kada sam imala brokulu 😉

Hvala ti Nikolina na predivnom receptu ❤️

ovo izgleda super... 

Konačno isprobano 🙂 Lako, brzo, jednostavno a tako ukusno 🙂 Kod mene kao bezmesni ručak i uživala sam u svakom zalogaju 🙂 Hvala puno na dobrom i brzom receptu 🙂

Ovako je ispalo drugima