Moj profil

Bratov NutriSloženac

120 minuta
6

Relativno brz i izrazito jednostavan recepat. Nutritivno je izbalansiran i može ići uz gotovo sve. Vjerujem da može biti i vrlo ukusno kao vegetarijanska varijanta u kojoj se izbaci meso, i može se dodati slanutak. Svakako toplo preporučam.

Relativno brz i izrazito jednostavan recepat. Nutritivno je izbalansiran i može ići uz gotovo sve. Vjerujem da može biti i vrlo ukusno kao vegetarijanska varijanta u kojoj se izbaci meso, i može se dodati slanutak. Svakako toplo preporučam.

Sastojci

za
250 g crvena leca
2 kom batat
200 g sir gauda
100 ml crno vino
3 žličice tandori masala
2 žličica Vegeta univerzalna

Priprema

1.

U tavu staviti malo malsinova ulja i dodati mljevenu junetinu, te začiniti ju s malo paprikom, vegetom, i paprom. Peći dok lagano ne posivi, te dodati vino. Kuhati otklopljeno da većina vina ispari.

2.

Dok se meso kuha, paralelno oguliti krumpir te ga narezati na ploške i polovično skuhati.

3.

Dok se sve kuha, batat i mrkvu oguliti te ih narezati na kockice, a tikvicu sa guljačem strugati da se dobiju lijepe ploške.

4.

Junetini u tavu nakon što je vino isparilo dodati mrkvu, batat, leću i kukuruz, te ostatak začina. Da se još bolje izvuku okusi možete dodati kocku za juhu rastopljenu u vrućoj vodi, te dobro promiješati, poklopiti i ostaviti da se kuha.

5.

Kada se sve skuhalo vrijeme je da se poslaže u bilo koju posudu koja može oći u pečnicu.

6.

Prvo posložite sloj krumpira, zatim na njega stavite tikvice, te sloj mesne smjese koji prelijte s malo jogurta.

7.

Zatim ponovite sloj krumpira, pa tikvica, pa mesne smjese i jogurta, te na vrh stavite ostatak krumpira i na njega zadnji sloj tikvica, preko kojeg razlijte zamućena jaja. 

8.

Kada ste sve poslagali, posudu zatvorite ili pokrijte alz folijom i ubacite u prehtodno zagrijanu pečnicu na 200 stupnjeva.

9.

Za pola sata skinite foliju i naribajte sir, te vratite u pečnicu na 15 minuta da se zapeče. Izvadite i poslužite kao jedan kompletan obrok. 

Savjet

Za još finih i nutritivno izbalansiranih recepata, kao i preporuka vezanih za zdrave prehrambene navike, kontaktirajte http://nutribrat.hr

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)