Da moj sestrić nije tražio puding od vanile, ne bih se ni setila da sam pre neki dan ovo "snimila" na nekom italijanskom blogu i da mi se jako dopalo. Jako jednostavno, a jako i ukusno
Da moj sestrić nije tražio puding od vanile, ne bih se ni setila da sam pre neki dan ovo "snimila" na nekom italijanskom blogu i da mi se jako dopalo. Jako jednostavno, a jako i ukusno
Sastojci
Priprema
U činiju sipati brašno pomešano sa praškom za pecivo, dodati vanilin šećer, šećer, kakao i ostale sastojke, pa umesiti homogeno testo.
Uviti ga u streč foliju i ostaviti u frižideru sat vremena.
Za to vreme skuvajte puding kao što piše na kesici, samo je količina mleka manja.
Uključiti rernu da se greje na 180 stepeni.
Testo podeliti na dva dela i to neka vam jedan deo bude 3/4 cele mase i ostatak od 1/4.
Prvi veći deo razvući na radnoj površini i staviti ga u modlu, koju ste podmazali margarinom. Testo podići uz ivice kalupa.
Staviti da se prazno testo, izbockano viljuškom, peče 8 minuta.
Izvadite ga iz rerne, sipati prohlađen puding, ravnomerno ga nanoseći na testo i preko staviti drugi deo testa, koji ste isto kao i prvi razvukli na radnoj površini. Najbolje bi bilo kada bi napravili mrežu od testa.
Peći na 180 stepeni 30-35 minuta.
Kada je gotovo izvadite ga i ohladite, pa tek onda pospite prah šećerom.
#17 baš mi je žao. Ja uvek kada pravim ovakve vrste testa prosejem brašno u posudu u kojoj ću praviti testo, dodam šećer, omekšali margarin ili puter isečen na kockice, pa dodam prašak za pecivo, jaja i ostalo ako je u satojcima. Neki put mi se dogodi kada ne idu jaja, moram da dodam i malo vode. Sada se više stvarno ne sećam vezano za ovo testo, ali sigurno znam da ga nisam dva puta pravila i da ništa nisam bacala. Ako je vama bilo lakše na način na koji si opisala onda super, ali mi je stvarno žao što ste prvo testo morali da bacite. A ako ti se šećer ne umuti dobro slobodno koristi šećer u prahu. Biće mnogo bolje.
probali smo ovako pod broj 1, pa bacili tijesto… i napravili onda tako da smo prvo dobro umiksali jaja sa šećerom i kakaom, a tek onda dodavali ostalo! Inače, kako se može dobro umutiti šećer?! Ali inače, odlično je!
18