Pravila sam je nabrzinu, nisam imala puno vremena. Ali bila sam presretna kako je ispala - najbolja do sada.
Pravila sam je nabrzinu, nisam imala puno vremena. Ali bila sam presretna kako je ispala - najbolja do sada.
Sastojci
Priprema
Umesimo testo od navedenih namirnica.Prvo stavimo kvasac da nadoge sa toplim mlekom, secerom i malo brasna. Testo ostevimo desetak minuta da odmori pa ga podelimo na pola.
Od prvog dela rasucemo koru, premazemo je margarinom-obilno, i posipamo izmrvljenim sirom.
Koru uvijemo u rolat. Isto ponovimo i sa drugim delom, i njega uvijemo u rolat.
Jedan rolat secemo na delove siroke oko 2 sm. U namascen kalup ili serpu poregamo rolatice u krug malo navaljene jedan na drugi. Vidi sliku.
Preko drugog rolata pregemo oklagijom da se malo da se malo spljosti. Secemo ga na delove siroke oko 1,5 sm. Od ove spljostene rolatice poregamo jos jedan krug, nagnute na prvi krug. Od ostale delove napravimo manji krug a od krajeva formiramo lopticu i stavimo u sredini. Vidi sliku.
Gotovu pogacu pokrijemo salvetom i ostavimo na toplo da nadoge. Nadoslu pogacu premazemo umucenim zumancetom kome smo dodali kasiku mleka. Posipamo sezamom i semenom suncokreta.
Pogacu pecemo na 200 stepeni. Kad malo zarumeni pokrijemo je hartijom i snjom je pecemo do kraja. Ovo pravimo zato sto pogaca pecenjem ide u visini da nebi izgorela pri vrhu. Pecemo malo duze no obicno zato sto je pogaca visoka, da bi se dobro ispekla.
Svaka ti cast nena kakvu si krasnu pogacu napravila. To sto nisi stavila susam i nije vazno za ovakvu divotu.Hvala ti sto verujes u mene i jos jedno hvala za divnu sliku sa kojom si zbogatila galeriju ove divne pogace❤️ veliki pozzz... 👋
Pogaca je ukusna i lako se i brzo pravi . Nisam imala susam pa sam je pravila bez . Jako , jako sam zadovoljna receptom i svima je preporucujem .
22