Moj profil
how2bake-it
21.6.2020.

Božanstveni brzi čokoladni kolač sa savršenim žutim biskvitom

15 minuta
57

Božanstveni brzi čokoladni kolač. Savršen žuti jednostavan biskivt, na to može neki pekmez i na kraju čokoladaaa! Samo uzeti žlicu i još dok se čokoladna krema nije niti stisnula uživati! Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/wXnOWkKGM9I

Božanstveni brzi čokoladni kolač. Savršen žuti jednostavan biskivt, na to može neki pekmez i na kraju čokoladaaa! Samo uzeti žlicu i još dok se čokoladna krema nije niti stisnula uživati! Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/wXnOWkKGM9I

how2bake-it
21.6.2020.

Sastojci

250 g oštrog brašna
180 g šećera
2 vanilin šećera
2 jaja
240 g kiselog vrhnja
120 ml ulja
2 žličice praška za pecivo
Za čokoladni sloj
400 ml vrhnja za šlag ili kuhanje
260 g čokolade za kuhanje
pekmez po želji za premazivanje biskvita

Priprema

1.

Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/wXnOWkKGM9I

2.

Jaja dobro izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte ulje i kiselo vrhnje i zamiksajte.

U tu smjesu dodajte u 2 navrata brašno u koje ste zamiješali prašak za pecivo i malo soli. Samo lagano zamiksajte.

3.

Smjesu izliti u kalup koji namastite samo po dnu kako bi se kolač primio za bočne stranice pa tako kasnije krema neće otići sastrane. Pecite ga na 175 stupnjeva. Čačkalica umetnuta u sredinu treba izaći suha.

Čim se kolač samo mrvicu prohladi premažite ga pekmezom po želji (ako želite) i na to stavite ganache koji napravite tako da otopite čokoladu u vrnju. 

  • Džem(1)
  • Kolaci-torticinja(1)
  • Kolači-brzi(1)
  • Čokolada(1)

3

 drago mi je to čuti, hvala što ste javili! 👋

 Hvala! Biskviti s uljem su često vrlo mekani tako da vjerujem da će Vam se svidjeti. 

Ovo je prvoklasan biskvit, morat ću ga probati. Imala sam jedan divan bečki recept s vrhnjem i putrom (tvoj je s vrhnjem i uljem), ali isti princip. Hvala!

Prekrasan kolač, tako sočan i fin. Svima se jako dopao.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)