Moj profil
viva
16.2.2013.

Bosanski kolač ( za Amru i ostale )

40 minuta
39

Recept je iz knjige DOMAĆA KUHINJA Ivanke Karačić

a postavljam ga jer ste VI to tražili

Evo ga ..... Amra

Recept je iz knjige DOMAĆA KUHINJA Ivanke Karačić

a postavljam ga jer ste VI to tražili

Evo ga ..... Amra

viva
16.2.2013.

Sastojci

za
4 žumanjka, 1 čaša šećera u prahu, 1 čaša rastopljenog maslaca ili margarina, 1 čaša griza, krupice. 1/4 čaše brašna, kora od 1 limuna, 1 čaša slatke pavlake, 4 bjelanjka istučena u čvrst sneg
Preliv: 250 g kristal šećera, 3 dcl vode, 1 paketić vanili-šećera, sok od 1 manjeg limuna
Iako ne piše u originalnom receptu ja sam dodala i 1 prašak za pecivo.
Još jedan važan sastojak: dobro raspoloženje i dobra volja, pa uživajte

Priprema

1.

Žumanjke i šećer u prahu pjenasto izmiješajte.Dodajte maslac, ribanu koru od limuna, krupicu, brašno i slatko vrhnje, pavlaku. Sve lagano izmiješajte, te na kraju u masu umešajte sneg od belanaca.

2.

Masu stavite u namazan i brašnom posut pleh te pecite na srednjoj vatri 175 C dok bude lepo pečena.

3.

Još vruć kolač prelijte ravnomerno kipućim sirupom i ostavite u plehu da se ohladi.

4.

Hladno režite na lepe komade.

5.

Sirup: kristal-šećer i vanili šećer dobro prokuvajte. Dodajte sok od limuna i odmah prelijte kolač.

  • Brzi kolači(1)
  • Kolaci-s-limunom(1)
  • KOLAČIĆI(1)
  • Brzo i fino(1)

14

Moj kolač. 😁 😎 Super je, jednom sam ga pravila u velikoj, jednom u maloj tepsiji. I sviđa mi se i kao tanki i kao debeli. 😁

Mary 😌

Super!👍

Ovako je ispalo drugima