Bok Choy(vrsta kinsekog kupusa)je fino i zdravo lisnato povce koje sadrzi dosta vitamina A i C.Priprema se na vise nacina a ovo je jedan od jednostavnijih jer uzme manje od 10 min i samo tri sastojka
Bok Choy(vrsta kinsekog kupusa)je fino i zdravo lisnato povce koje sadrzi dosta vitamina A i C.Priprema se na vise nacina a ovo je jedan od jednostavnijih jer uzme manje od 10 min i samo tri sastojka
Sastojci
Priprema
Odsecite koren i razdvojte listove koje dobro operite pod mlazom tekuce vode.Iseckajte sitno beli luk.
U tiganj(wok) sipajte ulje i dodajte beli luk.Przite ga na srednje jakoj temperaturi i kad postane svetlo smedje boje(pazite da ne pregori) dodajte bok choy
E sada je ova faza najvaznija jer treba samo dobro mesati 20-30 sec da ulje i beli luk dobro prekriju povce a da povrce ostane hrskavo i da ne pregori.Zatim dodajte belo vino ili povrtni temeljac ,poklopite i kuvajte 1 min
Sklonite sa vatre i zacinite po ukusu (po meni samo je so dovoljna)
Posluživanje
Servirajte toplo kao prilog mesu ,kuvanom pirincu ili po izboru.Prijatno
Svako lisnato povrce se moze ovako pripremiti,najvaznije je da se sacuvaju vitamini!Hvala drage moje 👋
Nas je naučila naša snajka da jedemo bok choy, ona ga samo vrlo kratko prodinsta onako mokrog sa malo belog luka na maslinovom ulju i bude baš hrskav,obično ga jedemo uz ribu, koju ona,takođe fenomenalno pripremi,nas troje jedemo ribu a sin jede piletinu.Prijatno:)))
Kako je tebi ispao recept?
3