Moj profil
KnjiskiMoljac
16.8.2011.

Bogata štrudla od povrća

71

Recept sam pronasla u casopisu Sale & Pepe i odusevila sam se!

Recept sam pronasla u casopisu Sale & Pepe i odusevila sam se!

KnjiskiMoljac
16.8.2011.

Sastojci

Za testo
250 g brašna
125 ml mlake vode
50 ml ulja
1 ravna kašičica soli
1/2 kesice suvog kvasca
Za nadev
6 kom. paprika različitih boja (pečenih i očišćenih)
40 g zelenih maslina bez koštica
1 čen belog luka
3 grančice svežeg peršuna, sitno iseckanog
1/2 kašičice suvog bosiljka
1/2 kašičice suvog majorana
origano
1 kašika maslinovog ulja
so, biber

Priprema

Testo
1.

Sjediniti sve sastojke za testo pa mesiti oko 5 minuta. Oblikovati loptu i ostaviti oko pola sata da testo naraste. Premesiti još jednom, ostaviti da se odmori 5 do 10 minuta pa razvući u pavougaonik.

2.

Nadev:

3.

Paprike isecite na krupnije komade i marinirajte ih u malo ulja sa seckanim: maslinama,  belim lukom, začinskim biljem, solju i biberom.
Postavite razvučeno testo ispred sebe, na njega rasporedite paprike, urolajte u rolat i pričvrstite ivice.Izbockajte tersto viljuškom i premažite ga uljem. Pospite solju i origanom.

4.

Pecite štrudlu u rerni zagrejanoj na 180  stepeni oko 30 minuta, premazujući je uljem na pola pečenje.

Posluživanje

Poslužite odmah, po želji možete uz štrudlu staviti i sveži sir.

  • Povrće -(2)
  • Bogata-strudla(1)
  • Jelo od povrca(1)
  • Slana pita(1)
  • Slane-rolade(1)
  • Rolade-slane(1)
  • Isprobano(1)

20

Čestitam na RD, a štrudla izgleda veoma ukusno 😋i ide u omiljene ❤️

#15 ja sve pecem na 200 stupnjeva, al bas sve, a tijesta mi ispadnu ok, naravno sve ovisi i o pecnici kako ti pece!

Hvala vam svima!

Mignonne hvala na odgovoru Beketu.

Izvinjavam se svima na omasci u pisanju recepta 🙂

Ovako je ispalo drugima