Bijela verzija popularnih i nadasve omiljenih brownies-a ovaj put obogacenih malinama . Ako ste u stisci s vremenom ovo je desert za vas , sve je gotovo u 30 min . Sretno Valentinovo svima !
Bijela verzija popularnih i nadasve omiljenih brownies-a ovaj put obogacenih malinama . Ako ste u stisci s vremenom ovo je desert za vas , sve je gotovo u 30 min . Sretno Valentinovo svima !
Sastojci
Priprema
Kalupe u obliku srca ili za muffins premazi maslom i pospi brasnom . Ostavi sa strane do upotrebe . Ugrij pecnicu na 180 stupnjeva . Maslac , cokoladu i mlijeko stavi u zdjelicu i sve otopi u mikrovalnoj pecnici ili na pari , povremeno promijesaj dok ne dobijes glatku i jednolicnu masu . Skini sa pare i prohladi , pa dodaj smjesi jaje , secer i vaniliju . Sve izmijesaj samo da se poveze .
Preko smjese sa cokoladom prosij brasno , prasak i sol , te kratko promijesaj . Maline grubo zgnijeci vilicom , dodaj ih u gornju smjesu i umijesaj iskljucivo spatulom . Dobiveno tijesto podijeli izmedju kalupica do 2/3 zapremnine . Od ove smjese dobije se 6 komada blondies .
Peci blondies u zagrijanoj pecnici 15-17 min dok ne dobiju finu rumenu boju i da su cvrsti na dodir . Pecene blondies izvadi iz pecnice i ostavi da se hlade u kalupima 30 min , pa ih tek onda izvadi iz kalupa i prebaci na resetku za hladjenje . Hladne pospi secerom u prahu i serviraj uz salicu dobre kave .
Kako je tebi ispao recept?
10