Moj profil
idril
24.12.2007.

Black and White

30 minuta
64

Muffini u „frakovima“, sređeni za doček Nove godine!

Muffini u „frakovima“, sređeni za doček Nove godine!

idril
24.12.2007.

Sastojci

za
Tijesto
100 g čokolade za kuhanje
50 g bijele čokolade
100 g margarina
200 g šećera
1 ampula ekstrakta vanilije
2 žlice kakaa
3 jaja
300 g brašna
1 vrećica praška za pecivo
200 ml slatkog vrhnja
1/4 žličice soli
1 žlica marmelade od višnje
2 žlice višnjevca
Krema
400 ml mlijeka
1 vrećica pudinga od vanilije
5 žlica šećera u prahu
100 g margarina za kreme
Dekoracija
malo strugane čokolade

Priprema

Tijesto
1.

Prosijati brašno i pomiješati ga s praškom za pecivo, soli i kakaom. Obje vrste čokolade rastopiti s margarinom.

2.

Jaja i šećer dobro istući, dodati ekstrakt vanilije, višnjevac i marmeladu, te rastopljenu čokoladu. Ne-tučeno slatko vrhnje, lagano umiješati u masu s jajima.

3.

Lagano umiješati brašno i povezati u homogenu smjesu.

4.

Staviti u kalupiće za muffine ili košarice i peći 15 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200C. Ohladiti prije ukrašavanja.

Krema
1.

Zakuhati mlijeko i umiješati razmućeni puding. Malo prokuhati i ohladiti.

2.

U ohlađeni puding umiješati margarin sobne temperature izmiksan sa šećerom u prahu.

3.

Ukrasiti muffine kupčićem kreme i dekorirati struganom čokoladom.

  • Muffins(8)
  • Muffini(4)
  • Muffinsi(1)
  • Mafini(1)
  • A la puding(1)
  • Krema(1)
  • Mufini(1)
  • Fiiino(1)
  • Kolaceki(1)

21

Hvala, Brusnice.

Wau, diiivno!!!

Hvala! Baš mi je drago da se nekome sviđaju i da su isprobani. :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)