Moj profil
micka56
12.4.2010.

Bijela torta

90 minuta
47

Fina torta sa osvježavajućim okusom čokolade lješnjaka i naranče…..

Fina torta sa osvježavajućim okusom čokolade lješnjaka i naranče…..

micka56
12.4.2010.

Sastojci

Biskvit
5 jaja
5 velikih žlica šećera
10 dkg mljevenih lješnjaka
Fil
1 dcl mlijeka
1o dkg mljevenih lješnjaka
4 žlice šećera
4 žumanjka
10 dkg tamne čokolade
20 dkg margarina ili maslaca
1 naranča
Šaum
4 bjelanjka
2o dkg šećera

Priprema

1.

BISKVIT: Izmiksaj 5 bjelanjaka u čvrsti snijeg dodaj šećer i dobro izmuti dodaj žumanjke pa lagano miksaj, zatim dodaj mljevene lješnjake i lagano ih umiješaj ručno, ulij u namazanu i pobrašnjenu modlu za tortu i peci na laganoj temperaturi 150 C oko 30 minuta.
Biskvit ohladi i na njega ide fil.

2.

FIL: U 1 dcl mlijeka ukuhaj 10 dkg lješnjaka, dodaj 4 žumanjka izmješanih sa 4 žlice šećera i kuhaj da se zgusne, ohladi, u hladno dodaj izrađeni margarin sa otopljenom čokoladom. Na kraju dodaj iscjeđeni sok i naribanu koricu od 1/2 naranče.

3.

ŠAUM: Šećer preli sa vrlo malo vode i prokuhaj, polako dodaj na čvrsto izlupani snijeg i još malo vrati na vatru, posudu sa vrućom vodom na kojoj ćeš još malo lupati na pari da šaum bude čvrst.

4.

Torta se filuje:
biskvit
fil od lješnjaka
šaum

5.

Dobar tek !!!!

Posluživanje

Umjesto lješnjaka možeš koristiti orahe.
Torta je super osvježavajućeg okusa !!!!!

  • Torte(2)
  • Torta(2)
  • Kolaci sa kremom(1)
  • Bijela-torta(1)
  • Torta-lesnik(1)
  • Ljesnjaci(1)
  • 7torta(1)
  • Cake(1)
  • Torta-lesnjaci(1)

8

probao i prekrasna  ocjena 10.😋

fina torta :)))

fino zvuci :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)