Savršena pita kojom nas uvijek počasti moja susjeda ... :)
Sastojci
Priprema
Kore :
Zamijesiti vodom ili vrhnjem ( 1-2 žlice ) sve sastojke u glatku masu. Neka odstoji par sati pa razvaljaj 4 ili 5 listova prema veličini pleha. Ispeći do zlatnožute boje pa pošpricati rumom i mlijekom.
Fila :
Mlijeko i brašno kuhaj do gustoga. Ohladi pa umiješaj redom ostale sastojke i filaj kore.
Opis postupka izrade kolača je originalan iz stare bilježnice. Pri izradi kora sam podebljala i podcrtala način na koji ja radim ( znači, ne stavljam vodu već zamijesim sa vrhnjem i radim 4 kore - ako želite 5 kora, kolač će biti puno manji ali višlji ) ...
Posluživanje
Kad je kolač gotov i nakon što odstoji dan, treba ga
posipati šećerom u prahu i rezati na veličinu 2 zalogaja ....
I mi je obožavamo, često je radim ali kod mene ne prolazi ako nema čokoladnu glazuru tako da je to polubijela pita
Kako je tebi ispao recept?
5