Moj profil
gurman-xx
19.10.2008.

Bijela “pita”

63

Nema se što za reći…probajte =)

Nema se što za reći…probajte =)

gurman-xx
19.10.2008.

Sastojci

KORE
30 dag brašna
8 dag masti
12 dag šećera
2 žlice kajmaka
1 prašak za pecivo
1 jaje
KREMA
1/2 litre mlijeka
6 žlica brašna
1 vanili šećer
15 dag šećera
15 dag margarina
sok 1 do 2 limuna

Priprema

ZA KORE
1.

U brašno umiješati prašak za pecivo, mast, kajmak, jaje i šećer te zamijesiti jednolično tijesto. Podijelite ga na 4 ili 5 jednakoh dijelova koje ćete kasnije razvaljati kao kore.

2.

Kore peći kratko dok rubovi ne porumene – oko 5 min na 180 do 200 stupnjeva

ZA KREMU
1.

Brašno i šećer i vanili šećer razmutiti s malo mlijeka. Preostalo mlijeko staviti da se grije te kada postane vruće u njega uliti razmućeno brašno i stalno miješati dok se ne zgusne. Pustiti da se ohladi.

2.

Dobro izraditi margarin te u njega mikserom umiješati ohlađenu kremu te dodati sok od limuna.

Posluživanje

Kore peći na manjoj tepsiji, tj. uduplajte smjesu ako pečete na velikoj

  • Kolači(5)
  • Sitni kolači(2)
  • Slatke pite(1)
  • Slatke-pite-stanglice(1)
  • Bijela-pita(1)
  • Kolac-bijela-pita(1)
  • Slatka-pita(1)
  • Bele-pita(1)
  • Isprobano(1)

9

😍

vredi probati…odlicno izgleda

Isprobano. Receptić ti je super. Hvala što si ga podjelila s nama. Obožavam ovaj kolač. :-*

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)