Moj profil

Bicikl kolac

87

Sigurno ste vec culi za njega ali evo ja Vas malo podsecam. Mali rolatici, divna piskota, jos lepsi fil i cokoladna glazura... Mislim da ce se dopasti mnogima kao meni.

Sigurno ste vec culi za njega ali evo ja Vas malo podsecam. Mali rolatici, divna piskota, jos lepsi fil i cokoladna glazura... Mislim da ce se dopasti mnogima kao meni.

Sastojci

Rolati:
300 g. brasna
100 g. margarina
1 kas. secera
malo mleka
po potrebi pekmeza od visanja
Piskota:
150 g. secera
2 kas. brasna
1 prasak za pecivo
2 kas. kakaoa
200 ml. orasa
Fil:
0,5 l mleka
200 g. secera
2 kas. brasna
200 g. margarina
Jos:
100 g. cokolade
malo ulja

Priprema

1.

Za roalate umesiti testo od sastojaka pa oklagijom razvuci 3 pravougaonika. Svaki namazati pekmezom i uviti u rolate pa ih poslagati u tepsiju tako da budu razmaknuti jedan od drugog. Koristiti tepsiju dimenzija 35x22 cm.

Umutiti piskotu tako sto se ulupaju belanci sa secerom, pa lagano umesati brasno, prasak za pecivo, kakao i orase. Tu masu uliti u razmake izmedju rolata, lepo poravnati i peci sve zajedno na 200 C dok ne porumeni. Peceno ostaviti da se dobro ohladi.

Fil kuvati tako sto se deo mleka stavi na sporet sa secerom a ostatak se pomesa sa pudingom i brasnom. Kada prokuva mleko zakuvti puding, prebaciti u plasticnu posudu i odmah u vruce dodati margarin i dobro izraditi mikserom. Tako vruc fil naneti na hladan kolac i opet ostaviti da se hladi.

Na kraju naneti cokoladnu glazuru.

Posluživanje

Moze se i umsto cokolade gore staviti i slag ali meni je ovako lepsi. Takodje mozete ga i obrnuti... Braon rolati sa kakaom, zuta piskota, braon fil sa cokoladom pa onda slag...

  • Kolači(7)
  • Kolač(3)
  • Ideja(2)
  • Slava(1)
  • Sladkish(1)
  • Zanimljivo(1)
  • Prhko-tijesto-biskvit(1)
  • Fini kolači(1)
  • Kolac-bicikl(1)

23

Hvala Gizela...😘

predivan kolac sad primetih 10++++++++++++

Joj, ma slikano je sa telefona pa je katastrofa...

Valjda cu uspeti jednom uslikati aparatom...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)