Moj profil

BEZGLUTENSKI ČOKO VALENTINO MUFFIN

21

Dragi svi sutra je Valentinovo dan ljubavi.Kako svi volimo lijepa iznenađenja tako i ja volim nekoga obradovatii.Ovi muffini za mene imaju posebno značenje, a osim toga recept mi je objavljen i na Zdravoj kravi i sudjelujemo u nagradnoj igri.Zašto ima posebno značenje, zato što je izrađen za oboljele od celijakije kao i ja i upravo je njima posvećen

Dragi svi sutra je Valentinovo dan ljubavi.Kako svi volimo lijepa iznenađenja tako i ja volim nekoga obradovatii.Ovi muffini za mene imaju posebno značenje, a osim toga recept mi je objavljen i na Zdravoj kravi i sudjelujemo u nagradnoj igri.Zašto ima posebno značenje, zato što je izrađen za oboljele od celijakije kao i ja i upravo je njima posvećen

Sastojci

12 ŽLICA BADEM BRAŠNA
5 ŽLICA KOKOS BRAŠNA
1 ŽLICA PSYLIUM PRAHA
4 ŽLICE SAMLJEVENIH CHIA SJEMENKI
3 ŽLICE BADEMOVOG MLIJEKA
2 ŽLICE ROGAČA
2 BANANE
5-6 SUHIH SMOKVI
1 ŽLIČICA VANIIJE
1/2 ŽLIČICE CIMETA
3-4 ŽLICE MEDA
PUNJENJE: DOMAĆI ČOKO NAMAZ
200 GR LJEŠNJAKA
2 ŽLICE RASTOPLJENOG KOKOS.ULJA
3 ŽLICE KAKAA
4-5 ŽLICA BADEM MLIJEKA
3 ŽLICE MEDA

Priprema

1.
  1. Bademe samelji u multipraktiku, trebaš dobiti oko 12 žlica badem brašna.
  2. Smjesu prebaci u zdjelu, dodaj kokosovo brašno, rogač u prahu, psylium, chia sjemenke i sve dobro pomiješaj.
  3. Kada si smjesu dobro povezala dodaj bademovo mlijeko, smiksane banane i suhe smokve koje si natopila u vodi i smiksala u blenderu do kašaste smjese.
  4. Dobro pomiješaj pa lagano dodaj začine i med.
  5. Smjesu ostavi sat vremena da se poveže.
  6. Nakon što se smjesa povezala, uzmi kalupe za muffine i u svaki kalup stavi 3 žlice smjese + 1 žlicu Nutelle na smjesu te na Nutellu opet ostatak smjese da popuni kalup.
  7. Upali pećnicu na 190 stupnjeva, stavi muffine i peci ih oko 40 minuta.
  8. Nakon što su muffini pečeni, izvadi ih iz pećnice i ostavi 30 minuta na sobnoj temperaturi.
  9. Za domaći čoko namaz lješnake samljeti u blenderu, miješati do smjese maslaca dodati kokosvo ulje da bude lakše, promiješati, pa dodati kakao, med i mlijeko i sve dobro pomiješati
  10. Uživajte
  • Muffini(1)
  • Slatko-zdravo(1)
  • Slatki-namaz(1)
  • Cacao(1)
  • Homemade(1)
  • Chia(1)
  • Rogač(1)
  • Suhe smokve(1)
  • Kolac-bez-brasna(1)

2

Draga esta ja sve to sama radim kući ne kupujem ništa u dućanu s obzirom da sam jako osjetljiva i da imam jako puno problema. najsigurniji je domaći proizvod

nisam sigurna  je li nutella bez glutena,ja kceri uvik kupim neku sparovu ili u dm-a..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)