osnova za mljac mljac kolače :))
Sastojci
Priprema
dobro istucite bjelanjke,šečer u prahu,sok limuna i vruču vodu
tucite cca 10-tak min
kada ste napravili šlag rukom umiješajte prašak za pecivo
iscrtajte krugove željene veličine na masni papir(veličinu birate sami ovisno o tome za što će vam kasnije trebati)
popunite krugove tučenim bijelanjcima-možete špricom za ukrašavanje,možete ručno žlicom...svejedno :)) bitno da ima neku određenu visinu,da kasnije bude fino hrskavo kad se zagrize (barem 1cm)
stavite sušiti u pečnicu najmanje 3 sata na 80 stupnjeva-nikako ne na višu temperaturu,jer će vam samo na ovaj način kore ostati lijepe bijele :))
kad su gotove pustite ih da se ohlade na rešetku i voila :)))
Posluživanje
ja sam od 3 jaja dobila 8 lijepih malih kora promjera 10-tak cm
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara