obozavam ciklu na bilo koji nacin, ali ipak ova salata mi je favourite sto zbog okusa sto zbog moje omljene magenta boje. inace, cikla se odlikuje bogatstvom vitamina i minerala, moze se konzumirati u bilo kojem obliku bez nepovoljnih posljedica i ogranicenja, sadrzi kalij, natrij, fosfor, kalcij, magnezij, zeljezo, fluor i kobalt (!) koji sudjeluje u stvaranju vitamina B12- extra neophodnog nama vegetarijancima i zato je cikla jedan od najboljih lijekova za lijecenje anemije i slabokrvnosti.
obozavam ciklu na bilo koji nacin, ali ipak ova salata mi je favourite sto zbog okusa sto zbog moje omljene magenta boje. inace, cikla se odlikuje bogatstvom vitamina i minerala, moze se konzumirati u bilo kojem obliku bez nepovoljnih posljedica i ogranicenja, sadrzi kalij, natrij, fosfor, kalcij, magnezij, zeljezo, fluor i kobalt (!) koji sudjeluje u stvaranju vitamina B12- extra neophodnog nama vegetarijancima i zato je cikla jedan od najboljih lijekova za lijecenje anemije i slabokrvnosti.
Sastojci
Priprema
Ciklu ocistiti i staviti da se kuha sve dok cackalica ili stapic za raznjic ne prolaze lagano kroz nju (cca nekih 45ak min). Ostaviti da se prohladi jer kad je mlaka lakse se skida kora (samo spuzne gotovo u jednom komadu).
Narezati kisele krastavce, i ciklu na kockice, staviti u zdjelu za salatu, posoliti, dodati kiselo vrhnje i dobro promijesati.
Jesti s uzivanjem kad se ohladi u frizideru.
(moze se jesti i kao glavno jelo uz neki popecak od povrca)
Kako je tebi ispao recept?
4