Moj profil

Beskvasna focaccia sa krompirom i mozzarellom

93

......nema puno filozofije...jednostavna za napravit a prefina za papat :)

......nema puno filozofije...jednostavna za napravit a prefina za papat :)

Sastojci

200 g brašna
400 g krumpira
20 ml ulja
samala

Priprema

1.

Krompir skuhajte u kori.

Kad je kuhan oguliti ga i propasirati, dodajte ulje sol i brašno.

Umijesite tijesto i podijelite na dva dijela.

Dio tijesta razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi.

Prebacite tijesto u kalup obložen papirom za pečenje,rasporedite mozzarellu i salamu.

Razvaljajte drugi dio tijesta i prekrijte nadjev.Zatvorite rubove da vam ne iscuri mozzarela.

Pecite 25 min na 200°C.

  • Focaccia(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Bakeries-slano(1)
  • Bez-kvasca(1)
  • Tjesto-sa-uljem-za-mene(1)
  • Fokasia(1)
  • Peciva(1)

9

odlična

Lilly moja lipa, šta god da si napravila, savršeno si napravila.

Istina da mozzarella daje vlažnost tijestu, al i tvoje ideje su super pa nije iskuljučeno da ih neću isproat.

Fala ti puno ❤️  

Brza i finaaa!Stavila sam pršut umjesto salame, možda bih drugi put s kozjim ili ovčjim sirom umjesto mozzarelle jer mi se čini da mozzarella previše navlaži tijesto od krumpira.Krumpir daje vlažnost i finu slatkoću tijestu 🙂

Ovako je ispalo drugima