za izradu morate imati silikonske kalupe za praline,srednje veličine i zanimljivih oblika.Pozdrav Kinezima!!
za izradu morate imati silikonske kalupe za praline,srednje veličine i zanimljivih oblika.Pozdrav Kinezima!!
Sastojci
Priprema
Otopiti belu čokoladu.Sipati do polovine silikonskih kalupa i malo preko.Premazati malom kašičicom sve do vrha kalupa.Spremiti u frizider.
Usitniti bananu viljučkom,dodati par kapi limunovog soka,i dodati plazma keks da se dobije meka masa
Izvaditi ohladjene kalupe sa belom čokoladom i banana masom popuniti kalup do malo ispod ivice kalupa.Otopiti čokoladu za kuvanje sa malo ulja, i zatvoriti kolače.Ravnim nozem sa kalupa odstraniti visak čokolade
Sa čokoladom raditi kada dostigne temperaturu do 35 stepeni,tad je najprijemčivija za kalupe.Pogledati temperiranje čokolade.Pored banana mase,moze se korisiti i malina,i visnja ,i nugat krem itd...
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara