Nešto jako sočno, kremasto i čokoladno! :)
VIDEO RECEPT: https://www.youtube.com/watch?v=NQ9dqY3A-uI
Nešto jako sočno, kremasto i čokoladno! :)
VIDEO RECEPT: https://www.youtube.com/watch?v=NQ9dqY3A-uI
Sastojci
Priprema
VIDEO RECEPT
https://www.youtube.com/watch?v=NQ9dqY3A-uI
Mikserom pjenasto izradimo: -8 žumanjaka -8 žlica šećera
Dodamo: -1.5dL ulja -1.5dL mlijeka -8 žlica brašna -6 žlica kakaa -1 prašak za pecivo
Posebno izlupamo čvrsti snijeg od 8 bjelanjaka.
Pomiješamo obje smjese. Smjesu za biskvit ulijemo u pleh, na masni papir ili ga dobro pobrašnimo. Biskvit pečemo na 170 stupnjeva, 20-25 minuta (provjerimo čačkalicom je li gotov). Dok se biskvit peće, pripremimo preljev(kremu):
- 0.5dL slatkog vrhnja zagrijemo do vrenja (ALI NE SMIJE PROVRIJATI!!!) -Dodamo 30 dag sitno nasjeckane čokolade za kuhanje -Miješamo dok se čokolada ne otopi.
Preko vrućeg biskvita prelijemo toplu kremu koju smo prethodno priredili. Pustimo kolač da se dobro ohladi, režemo i poslužimo!
Kako je tebi ispao recept?
1