Odlicne quesadille sa punjenjem od kozica,sira i povrca zapecenim u pecnici...umjesto kozica mozete korstiti meso po zelji..
Odlicne quesadille sa punjenjem od kozica,sira i povrca zapecenim u pecnici...umjesto kozica mozete korstiti meso po zelji..
Sastojci
Priprema
U zdjelici miksajte limetu sok(moze i limun),maslinovo ulje,koricu od limete,sol i peper,Izmjesajte sve zajedno,dodajte ociscene kozice i dobro izmjesjate,Smjesu stavite u ziplock kesicu i ostavite da se marinira dok przite povrce.
Na maslinonm ulju przite sitno sjeckane tikvice,friski kukuruz(moze iz frizera ili iz konzerve) i mladi luk.Przite sve zajedno dok ne ispari sva tekucina od povrca.
Ocijedite kozice od marinade a zatim ih sitno isjecite.
Dodajte u povrce i przite dok kozice ne dobiju pink color.Oko 5 min.
Zatim dodajte BBQ sos i izmjesajte sve zajedno.Ova smjesa vam je fantasticna ako ne zelite ne morate da ih filujte u tortille,moze da se jede i ovako natural.Umjesto kozica mozete dodavati i drugo meso s tim sto morate prziti dulje.
Na tortille stavite sir,zatim smjesu kozica i povrca pa na vrh ponovo sir.
Preklopite,stavite u pleh i zapecite u zagrijanoj pecnici na 200C oko 10-15 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
1