Baileys, Bademi, Čokolada = BBČ :)
Sastojci
Priprema
Od bjelanjaka napraviti čvrsti snijeg.
Žutanjke, voćni šećer i maslac (sobne temperature ili otopljen) pjenasto izmiksati.
Smjesi dodati brašno, prašak za pecivo, bademe, toplo mlijeko i Baileys (ja sam stavila dobra tri čepa :)) pa dobro izmiksati.
Dodati 5 dkg otopljene čokolade (meni je najbrže otopiti ju u mikrovalnoj, ali možete je otopiti i na laganoj vatri u mlijeku) i promiješati. Ovaj put sam koristila Nadalina tamnu čokoladu (okus lavande i badema).
Dodati snijeg od bjelanjaka, umiješati ga žlicom, a na kraju isto napraviti i sa šakom chocolate chipsa.
Čašice u kalupu puniti do ruba pa staviti peći u pećnicu prethodno zagrijanu na 180°C oko 30 minuta.
Posluživanje
Ovaj put mi je ispalo smjese za 14 komada, ali nismo se bunili zbog ta dva dodatna… :) Ne trebam ni spominjati, idealno ide uz mlijeko, kavu, cappuccino s okusom vanilije…mmm…
A evo ih i nalik na cvjetnu livadu. :)
Kako je tebi ispao recept?
4