Prema američkom Centru za znanost u službi javnoga interesa među deset najzdravijih namirnica za očuvanje zdravlja na prvome mjestu je batat: A nutritional All-Star – one of the best vegetables you can eat. They’re loaded with carotenoids, vitamin C, potassium, and fiber ...
Prema američkom Centru za znanost u službi javnoga interesa među deset najzdravijih namirnica za očuvanje zdravlja na prvome mjestu je batat: A nutritional All-Star – one of the best vegetables you can eat. They’re loaded with carotenoids, vitamin C, potassium, and fiber ...
Sastojci
Priprema
Batate operite, izrežite na ploške debljine oko 1.5 cm i stavite na rešetku pećnice zagrijane na 200°C. Sa svake strane ih pecite po 10-ak minuta.
Sitno isjeckajte peršin i češnjak, pa s ostalim namirnicama napravite pešt.
S malo maslaca namažite lim i u njega stavite batate namazane peštom. Pecite dok omekšaju (15-ak minuta).
Posluživanje
Batate poslužite tople, kao prilog. Vrlo dobra su podloga i za paštetu od tune.
Kako je tebi ispao recept?
14